Monthly Archives

2005年11月の記事一覧

滝野町

たけちゃ〜ん！行ってきましたで〜「手打ちうどん　わけい」「すじぶっかけ」を頂きました。麺のエッジもピシッとして、おいしかった〜。※「大阪讃岐うどん情報」の「お店紹介」が早速店内に掲示されてましたよ〜せんさん、じょ-さん行ってきましたぜ〜醤油ベ−スでコクがあってうまかった。※でも少々残念、麺がのびてた･･･......

2005年11月29日(火) | うどん | Comment : 5  | Trackback : 0 

志のん

今日の昼（ゆ〜ても午後２時４５分頃）は天王寺の「讃岐うどん　志のん」。ここは丸亀の「凡蔵」で修行した兄弟がやっているお店。ワシのＢＥＳＴチョイスは「かけ＋ちらし寿司〜」（かけ ￥３８０−、ちらし寿司 ￥２５０−）しっかりコシのある麺に、あつあつのイリコダシがよ〜合うが〜。ほんまにええダシ。大阪って「ちらし寿司」置いてるお店って少ないよにゃ〜確か、たけちゃんもこの組み合わせ好きって言ってたような･･･。大......

2005年11月28日(月) | うどん | Comment : 0  | Trackback : 0 

ちく玉天

昨日はまず門真の「讃岐一番」で軽く「ひやかけ（１玉）」＋「えび天」。計￥３００−（安〜）家からＵＤＯＮ号で片道４０分かかったが〜う、うまひ〜朝からええ気分ですなあ〜〜......

2005年11月28日(月) | うどん | Comment : 5  | Trackback : 0 

メキシカン

オ−ラ！コモエスタ セニュ〜ル＆セニョリ〜タ。昨日の昼はなんでかメキシコ料理。まあ紆余曲折の末、ＪＲ大阪駅「アクティ大阪」の１６Ｆにある「メキシコ創作料理　チコ＆チャ−リ−」に行った。で、「ジャンバラヤランチ」なるものを注文。どいなんが出てくるんか思もたらこいなんやった。知ってるんは「タコス」だけ･･･（目玉焼きの乗ってるピラフみたいなんが「ジャンバラヤ」らしい）まずは、シュワシュワでサル−ド！！よくわか......

2005年11月27日(日) | 日記 | Comment : 3  | Trackback : 0 

酔っ払い

酔っぱらって１時くらいに帰ってきたらしいけどなんちゃ憶えてない〜そんでも、服吊って、着替えて、夜食も食うて皿まで洗とった(笑)。しかも、写真まで撮っとった。まだ、焼酎飲んどるがな〜今朝起きたら、居間も台所も電気つけっぱなし･･･怖ワ〜〜〜......

2005年11月26日(土) | 日記 | Comment : 6  | Trackback : 0 

高安の中華そば

京都に仕事に行ったついでに「あまから手帖」に掲載されてたお店を狙った･･･（カッチョイ-）。昼間に開いてるという事で「高安」を選択。たいしたもんだ。学生街とはいえもう行列ができてる。人気店なんやな〜。豚骨と鶏がらのス−プはコクがあってう〜まい。......

2005年11月24日(木) | ら-めん | Comment : 3  | Trackback : 0 

ヨネやで串カツ

ホワイティ梅田を歩きょったら「串カツ よねヤ」の看板発見。最近、みょ〜に串カツが食いたかったんで、暖簾をくぐった。まず、うずらとエビ〜牛とぎんなんええ気分になってきた〜。うまい。鱚と何やったけ？　「ヨネや」は立ち食いと普通のテ−ブル席とが合体したお店。家族連れもぎょうさん来とった。家に帰った北海道の土産が届いとった。函館にある「スナッフルス」のチ〜ズケ〜キ。フワフワでチ−ズのコクがあってうまかった！......

2005年11月23日(水) | 未分類 | Comment : 5  | Trackback : 0 

讃岐うどん工房「かどっこ」

今日は東住吉にある「かどっこ」である。ここの大将は丸亀の「凡蔵」で修行されたそうである。麺は大将の人柄のごとく、誠実でしかもしっかりとしたコシの麺である。まずは、ぶっかけをいってみた。しっかりとした麺はＧＯＯＤですたい！！ここは、かけ￥３００−、ぶっかけ￥３５０−と値段の上でもがんばっている。お店はカウンタ−１０席だけの小さなお店で感じはすごく良い。おもわず「かけ」もいってみた。わかめはともかく柔ら......

2005年11月21日(月) | うどん | Comment : 4  | Trackback : 0 

バザ−でしゅわしゅわ〜

近所で福祉バザ−があったんで出かけてみた。んで、焼きそば＋しゅわしゅわ〜んで、いか焼き＋しゅわしゅわ〜プロの鍼灸師のマッサ〜ジもあって、快調じゃ〜〜〜〜......

2005年11月20日(日) | 日記 | Comment : 2  | Trackback : 0 

東京出張日記　その２

久しぶりの東京で気付いた事があるの。１）東京ではタバコ吸いながら歩く人が大阪より極端に少ない。条例の厳しい地区もあるんやろうけど、東京の人の方が正しい。大阪の道端や交差点は吸殻だらけやし、危ないもん。２）立ち食いうどん、そば関係は東京の方がまじめかな。今回宿泊したホテルの近くに、ほんまに手打ちの立ち食いそば屋を発見した。だから人気で回転もよし！朝、食うたけど「もりそば」￥３００−で味もＧＯＯＤでし......

2005年11月19日(土) | 日記 | Comment : 3  | Trackback : 0 

東京出張日記　その１（東京うどん事情）

木曜、金曜と東京に行ってきた〜。とりあえず、「東京うどん事情」と言う事で････じょ−さんに教えてもらったお店を訪問した。(但し、時間の制限で都心から離れた店にはいけんかった･･･）......

2005年11月19日(土) | うどん | Comment : 3  | Trackback : 0 

ちょっと旬すぎたが･･･

ＷＡ。......

2005年11月17日(木) | 未分類 | Comment : 5  | Trackback : 0 

ちく玉天ぶっかけじゃ！

♪今日のお〜昼は釜た〜けう･ど･ん　　そ〜れで食べるのちく玉天ぶっかけ〜っと、私の心の中でテ−マソングが出来上がっているほどの「ちく玉天」である。ちくわ天でか！しかもアツアツ〜〜〜玉てんもトロ〜リでＧＯＯＤじゃ〜〜〜う、うまひ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！......

2005年11月15日(火) | うどん | Comment : 4  | Trackback : 0 

ら-めん食うた

今日、ヨメと梅田のヨドバシへ。３万もする掃除機が１ヶ月でコケよった。（しっかりせんかい！！）んで、紙袋に掃除機入れて阪急電車乗った〜〜（カッチョわり−）昼はＪＲ大阪駅フロ−コ−トにある「ら-めん おちゃらん屋」へ店に着いたら行列ができとる〜。ワシは、「白鵬ら-めん」言うんを食べた。※もち、シュワシュワ付き自家製麺でのど越しの良い麺と、スッキリしたス−プがうまかった〜〜〜ここはキムチ、メンマが食べ放題。......

2005年11月13日(日) | ら-めん | Comment : 6  | Trackback : 0 

涙･･･

私が通っていた近所の居酒屋「長崎屋」が４０年の歴史に幕を閉じました。私がお世話になって１０数年でした。ここのおでんは世界一です。猫も食べに来てました。お母ちゃん、お元気で･･･......

2005年11月12日(土) | 日記 | Comment : 5  | Trackback : 0 

剛麺「まねき」

今日は四條畷の「まねき」である。私は生まれてこの方、ここの麺ほどの剛麺に出会った事がない。しかし、麺にはしっかり味わいがある。麺が少々黄色がかってるでしょ。大将は若い頃料亭、ホテルなどで料理の修業をしたとの事です。そういえば、定食類のラインナップは多いしおかずのボリュ−ムは満点！、但し、うどんの修行は期間が短かったらしい。でも、食べる度においしくなっていく麺は、間違いなくＧＯＯＤ〜。手打ちうどん「......

2005年11月11日(金) | うどん | Comment : 9  | Trackback : 0 

三ツ島　更科

「更科」と聞けばまあ蕎麦屋を思い浮かべるでしょう。しか〜し、ここのうどんは、そんじょそこらのうどんとは違う。ピシッ！！としてて、小麦の味わいがあるおいしいお店。どうないです、この麺！大阪ではナカナカ食えんで！！しか〜も、ここの人気は「つるたまうどん」なるカレ〜うどんである。今日限定で、「北海道産ジャガイモ」をＧＥＴした〜。大将はいつも、頭にタオルを巻いている。ひょっとして･････。　「三ツ島　更科」......

2005年11月10日(木) | うどん | Comment : 6  | Trackback : 0 

あ〜そ〜

何やしらんけど１１時位にメチャメチャ腹が減ってきた。たまたま上本町付近を走行中、「麺乃家」の看板が目に！飛び込んできたら痛いがナ。「紀州梅塩らーめん」練った梅に塩ベ−スのス−プがよく合う。プチトマトが甘かった。何や知らんけど１４時位にマアマア腹が減ってきた。京橋付近を走っとったら、ＰＡＰＵＡさんの情報がハッ！としてＧＯＯＤ〜「花京」もう、アカン･･･。......

2005年11月09日(水) | うどん | Comment : 6  | Trackback : 0 

すっきゃきうどん〜

みんなすき焼きの後のうどんは好き？わしゃ、コレははずせん。まぁ、儀式みたいなもんである。＜見た目は気にしない。なんやかんや食べた後･･･＞そして、卵の追加ははずせん。＜見た目は気にしない。なんやかんや食べた後･･･＞......

2005年11月08日(火) | うどん | Comment : 1  | Trackback : 0 

ササミのフライ

店の名前は言えんが、ここはうどんよりササミのフライがう〜〜〜まい！ワシは断然ウスタ−ソ−ス派。これまた、アツアツより冷たいんが好き。でも、フライドチキンは冷たいんはイヤ。......

2005年11月07日(月) | うどん | Comment : 4  | Trackback : 0 

弁当のオカズ

ウチの息子（あたりや６玉男:アホ）は肉嫌い。たったそれだけの事で、弁当のレパ−トリ−が極端に制限されてしまうそうである。ヨ○と食材の買い物に出かけても、精肉コ−ナ−の前は素通りしてしまうことが多い。けっして、ビンボ−なわけではナイ。んで、今日は暇だったんで、おかずの一品作りの為「ひじきの煮物」を作った。できた〜これ、ミネラル豊富なんよナ〜〜〜......

2005年11月06日(日) | 弁当 | Comment : 5  | Trackback : 0 

Finish〜

８８巡礼、ようやく終わりました。萬城屋は表の看板と時計とを一緒に撮り、うどんは岩田屋で２回目を食べました。最後は、「まほろ」で満願成就でした。......

2005年11月05日(土) | うどん | Comment : 14  | Trackback : 0 

もうですか･･･

えっ？今まだ１１月やで。こないに早うクリスマスかいな。まあ、見よったらおもしろいですが。ここは、歩いているだけで楽しい。恒例のツリ−も、もう出てました。......

2005年11月03日(木) | ﾕﾆﾊﾞ〜ｻﾙｽﾀｼﾞｵ | Comment : 2  | Trackback : 0 

ん〜？捕獲

皆さん、ようやく捕獲しました。でも、何〜か空しい。......

2005年11月02日(水) | うどん | Comment : 3  | Trackback : 0 

ありゃ？

雀　「やまかけうどん、ひとつ」店員「ハイッ」って出てきたのが雀　「ありゃ？」しか〜し、時間があんまり無い。気が弱い私に「これなに？」と言う勇気もない。......

2005年11月01日(火) | うどん | Comment : 4  | Trackback : 0