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2005年12月の記事一覧

墓参

ご先祖様に感謝の意を伝える為渡讃。わしの家とヨメの家の墓の掃除をしてきた。トランペットガ〜ルの希望で、まずは「山越」２９日の朝９時頃に到着したが行列はできていない。「かけ冷大」･･･あれ？？？続いて、「おか泉」わしは「冷天おろし」、ヨメは「肉うどん」あと「おでん」。この後、トランペットガ〜ルに「えび天」を奪われる悲劇に見舞われる･･･。......

2005年12月30日(金) | うどん | Comment : 3  | Trackback : 0 

こんぴらうどん

カウンタ−のみのお店。地元のお客さんでいっぱい。昼時は立って待つお客さんで混雑。大阪で一番香川に近いと思う店。(ダシは少しカツオの効いた関西風味)福島の「こんぴらうどん」今日はこんぴらうどん大（かけ大の事）￥３５０−で昼した。やっぱり、昼時のここのうどんが好きやわ〜〜。......

2005年12月27日(火) | うどん | Comment : 6  | Trackback : 0 

日曜日は

日曜の昼はこいなんでＯＫやろ〜中華そば+餃子+シュワシュワはええで。淡路のとある店やけど、昔の中華そばらしくてよかった。......

2005年12月25日(日) | 日記 | Comment : 7  | Trackback : 0 

８８巡礼パ〜チ〜

「８８巡礼パ〜チ〜」お疲れ様でした〜乾杯〜美人のねえちゃんとメルアドの交換ができた〜見とないやろけどおっさんのふくろはぎ〜（ワシのではない）最後は「打込みうどん」で散開。うまかったよ〜　※「トムヤンクンラ−メン」はどないでした〜？......

2005年12月24日(土) | うどん | Comment : 5  | Trackback : 0 

プレゼント

今年のプレゼントはこれＵＳＪでブ−ツを買って、お菓子をよっけ詰め込んだよん。......

2005年12月23日(金) | 日記 | Comment : 2  | Trackback : 0 

あいたたたたた･･･

客「Ｓさん、近くに讃岐うどんの店があるんやけど、どない？結構流行ってるんやで」Ｓ「そうですか、一緒に昼しますか」んで、お店に行ったら、湯釜の上にテボを吊って、中に麺入れて待っました。（推定５コ）客「ここは鍋焼きがうまいんで」Ｓ「じゃ一緒なんを」はい！出てきました麺は即身成仏、「急いでお住職っさん呼んでこい」な麺でした。南無･･･......

2005年12月21日(水) | うどん | Comment : 4  | Trackback : 0 

クッキ−

娘(トランペットガ〜ル)が一生懸命クッキ−を作ってた。誰にやるんな。はがげに、言わん！こいなもんで釣られる奴は、ろくなんがおらんのぞ！！ほんま。......

2005年12月20日(火) | 日記 | Comment : 4  | Trackback : 0 

大阪駅前第３ビル周辺

今日のお昼は大阪駅前第３ビル地下２Ｆにある「うどん棒」で。「いなり定食：￥７７０−」を頂く。ええ麺してるな〜〜。わたしは第３ビル地下周辺でここの麺がいっちゃん好き〜〜。ダシもエエなぁ〜。......

2005年12月19日(月) | うどん | Comment : 4  | Trackback : 0 

かき揚げ〜

今日は昼に息子と「釜たけ」に行った。店内は大盛況でアルバイトのお姉ちゃんに聞いたら、１１時の開店からこの状態らしい。すごいなぁ〜。今日の晩めしは、ワシが作った。かぼちゃ煮いたんと、豆腐と三つ葉の味噌汁、んで、タマネギとさつまいもと三つ葉と桜海老のかき揚げ。白い飯にべったら漬けがよく合う〜〜大きい方のかき揚げは女性陣に取られた〜（写真は小っこいほう）......

2005年12月18日(日) | 日記 | Comment : 5  | Trackback : 0 

何しよ･･･

連チャンで忘年会があって更新できんかった。ものすご−久しぶりに新地で飲んだ･･･（たっ、高〜〜〜）んで、今日はヨメが泊りがけの忘年会に行ってる為、身柄がフリ−。娘の弁当作って、洗いもんして、ゴミ放ってきて、洗濯して、風呂洗ろて、掃除機かけて、クリ−ニング持って行って、ヨッシャ−！今日は何しよ？とりあえず「花まる」で朝飯〜〜〜（ ￣д￣）＿且〜〜どうぞ〜〜〜......

2005年12月17日(土) | 日記 | Comment : 3  | Trackback : 0 

ミックス

阪神電車「梅田」駅のジュ−ススタンドバ−で「ミックスジュ−ス」￥１４０−。不思議とうまいんやな〜〜。※写真とるとこがなかった（ゴメンネ）イカ焼きもあいかわらず、行列でした。......

2005年12月14日(水) | うどん | Comment : 5  | Trackback : 0 

無鉄砲

大国町の「無鉄砲」で昼食。車停めるとがない〜。ここは大阪に進出した事が結構話題になったお店。（奈良から京都に出店して、大阪にもお店を出した）とんこつベ−スのお店だがＷス−プもある。今日は「Ｗス−プら-めん」￥６５０−を食べた。(麺かため、ネギ多め）こってりしてるけどクセがないぞ！これはＯＫ！！こいなス−プ飲んだことないぞ〜〜。......

2005年12月13日(火) | ら-めん | Comment : 3  | Trackback : 1 

失敗の昼

今日は、予定してた場所より意外な方面に出かけた。（想定外、かっちょいい〜）んで、雑誌にも出たことのあるうどん店に入ったのだが。もう、大阪の中心地近くとはいえこのザルで￥６５０−、ぶっかけ定食（うどん＋かやくご飯）で￥９００−って･･･見た目はスゴイきれいやけど･･･。（どこでもある味のない麺やんか〜！）......

2005年12月12日(月) | うどん | Comment : 2  | Trackback : 0 

に、肉うどん･･･

朝４時に腹がへって目が覚めた。ん？、に、肉うどんが食べたい〜〜！！しかし、こんな早朝からやってる店はあるんか〜？パソコンつけて調べたら、にゃんと天六に深夜営業のうどん屋があるやんか。これやったら定期を使こて行ける〜。......

2005年12月11日(日) | うどん | Comment : 7  | Trackback : 0 

暮れゆく･･･

今年も、もう残すところあと少し･･･営業回りしてても、「今年もあとわずかでんな〜」って会話がまず皮切りに出てくるし、カレンダ−配ったり年賀状の心配したり、売上の心配したり･･･暮れゆく京都の情景京都は寒いワ......

2005年12月10日(土) | 日記 | Comment : 3  | Trackback : 0 

多治見の「信濃屋」

今日は仕事で愛知県春日市にでかけた。昼食時間を利用して（必死で）多治見市の有名店「信濃屋」へ向かった。ここはなんとて老舗で、お品書きは３つだけ。店構えはそそるでしょ〜。店内も田舎の食堂、そのまんままず、ころかけうどんを注文。名古屋方面特有のうどんらしい。麺はフォワっとした感じだが、優しい食感のなかにも不思議なコシがあり、新しい発見だったし、ダシは見た目よりスッキリしてて全部飲み干した。いや〜こんな......

2005年12月08日(木) | うどん | Comment : 5  | Trackback : 0 

おいしく食べる心得〜〜

今日のお昼はＴＶでも紹介されたことのあるチョイト有名なら-めん店。お店に入ると、「おいしく食べる心得！！」なるものが、ドンと掲示されている。・ス−プは直接ドンブリから飲む方がおいしい。従ってレンゲは置いていません。・麺ののど越しを損なうためモヤシは入れてません。・大盛り、替え玉はしておりません。・キムチは味を損なうので置いてません。・取り分けて食べないで下さい。・しゃべりながら、本を読みながらの飲食......

2005年12月07日(水) | 日記 | Comment : 6  | Trackback : 0 

極細麺

会社の近くに「うどん一番」ってお店がＯＰＥＮしたので、早速訪問した。ここは元々「ら-めん一番」と言って、「びっくりラ−メン」(１杯:￥１８０−）で有名なお店の後にできたお店。厨房の道具もそのまま利用する居ぬきでのＯＰＥＮ。んん？？「ら-めん一番」が「うどん一番」に変わっただけ違うんな？......

2005年12月06日(火) | うどん | Comment : 2  | Trackback : 0 

お好み焼き

この前、「関西望麺会」で「日本コナモン協会」の方の名刺を頂いたからかどうかは知らないが、日曜日、お昼は家族でお好み焼きを食べに行った。近所に関大があって、その学生街は少々飲食店街がある。っで、今回は「okonomi house 怜」に訪問。ここは「ガンバ大阪」を応援してるお店だけあって、優勝祝いの「祝杯」を頂いた〜。(大黒ゆう〜日本酒やった）......

2005年12月05日(月) | うどん | Comment : 5  | Trackback : 0 

第１１回：関西望麺会・２００５冬の陣オフ

夜からミナミの「ニュ−ミュンヘン南大使館」で、関西ラ−メン界の大御所ＰＡＰＵＡさん主催の「関西望麺会」が開催されたので出席した。この夏の望麺会で、あの「釈ちゃん」をＧＥＴしたのは記憶に新しいところ。総勢１００名近い出席者の中には、関西の超有名店の店主さんなどが多数出席されていた。まずはＰＡＰＵＡさんの挨拶で始まり始まり〜......

2005年12月04日(日) | 日記 | Comment : 3  | Trackback : 0 

大阪うどん３店

忙しかったんと、風邪と、忘年会とで更新できんかった。撮り溜めした写真を一挙に掲載。「釜揚げ　一心」会社の近くにある釜揚げ専門店。長田やわら家によく似てる。薬味カツオを甘く煎ったんと、コンブの佃煮は食べ放題。注文してしばらくするとダシと生姜が運ばれてくる。うどん登場。ダシはカツオ風味で麺も程好いコシがあってうまい〜〜〜。ここは大阪では有名なうどんファミリ−店（宮武ファミリ−みたいな感じ）で、八尾にある......

2005年12月03日(土) | うどん | Comment : 3  | Trackback : 0 

うどん巡礼の皆さんへ〜

皆さんお疲れさまでした。八十八巡礼のパ−ティ−が下記の要領で催されます。「第4.1回讃岐饂飩巡礼八十八箇所巡り　達成者パ〜チ〜 in 大和家」釈ちゃん、ようやくデビュ−か〜って、どやって持っていこ？〜閑話〜「ぴっかり食堂」の「鶏そば」です〜ふふ、見た目通り、これはうまいぞ〜〜。......

2005年12月01日(木) | うどん | Comment : 2  | Trackback : 0