Monthly Archives

2006年02月の記事一覧

ドロドロ

後輩が「こってりス−プやったら「天一」より「一作」がオススメですよ」って言うんでお昼に行ってみたを〜！ス−プはこってりのドロドロ･･･ものすご〜〜〔クリ拡大〕麺はコシのしっかりしたエッジのたった太麺麺が沈まん･･･(笑)〒５６７−０８４７茨木市野々宮２−９−１８ＴＥＬ：０７２−６３５−１２４１営業時間午前１１時００分〜早朝４時定休日：無し......

2006年02月28日(火) | ら-めん | Comment : 2  | Trackback : 0 

涙が…

もう涙がとまりません……......

2006年02月26日(日) | 日記 | Comment : 7  | Trackback : 0 

南へ･･･

荒川さんおめでと〜お祝いに和歌山行こ〜。うふっ、実は雑誌の「ら-めん本」を見てたら、「みょ−に和歌山ら−めんが食べたくなったけん和歌山のお店に行こう」という企画！電車を乗り継いで和歌山到着。まずは老舗の「井出商店」へさすが、昼前やのにもう行列ができとるお店はせまい！昔の食堂のまんま。ら-めんは濃い醤油＆とんこつス−プとストレ−ト麺。和歌山ら-めんって、まず見た目がエエよな〜。ズルズルいけるよ。つづいて目......

2006年02月25日(土) | ら-めん | Comment : 5  | Trackback : 0 

餃子〜

仕事柄そう、においの残る昼食を食べられない。「王将」でランチしても餃子はダメ！「神座」でら-めん食べてもニラは駄目。まあ焼肉なんてもっての他ですわな。そんな気持ちを察してか、今日の晩めしがヨメ得意の手作り餃子。挽肉少々、野菜たっぷり！！カラッっとした餃子を頬張りながら、ビ−ルと一緒に晩ご飯を食べましたよん。......

2006年02月23日(木) | うどん | Comment : 3  | Trackback : 0 

うどん２店

東天満にできた「うどんの極心　稀」麺は細麺。完全手切りなのでやや不揃い。でも、その不揃い感がなんかイイ感じ。この麺、ラ−メン（あっさり系ス−プで）に合うのちゃうかな。もう１件は「きぬ川」芋焼酎を頂きながらうどんを待つ。麺は見た目より「キュッ！」としまっててイイ感じ。もう少し冷たかった方がよかったかな。......

2006年02月23日(木) | うどん | Comment : 2  | Trackback : 0 

自転車で出勤

「最近、腹出てきてへん？」って言われても、フツ〜３０越えたら出てくるもんはしゃ〜ないわな。遊んで暮らとるわけやないし、それなりの摂取もあるし。っと言いつつ、小心者なのでまあ健康面も考えて、今日は１時間かけて自転車で出社。「ＵＤＯＮ号 前輪ちょっち空気抜け号」発射！吹田から高井田までＧｏ〜〜！阪急吹田から内環沿いに南下。途中上新庄から淀川を越えて１号線を通過。さら〜に内環を南下して東大阪へ。しかし、......

2006年02月21日(火) | 日記 | Comment : 6  | Trackback : 0 

闘竜

じょ-さんのホ−ムペ−ジを開くと現在は「闘竜灘」の写真がＵＰされてますよね。この滝野・社周辺には最近できた「手打ちうどん　わけい」や「中華そば　大橋」があったり、少し西に行けばこれまた新進気鋭の「がいな製麺所」、北上すれば「西脇大橋」と、麺好きを結構あきさせない界隈なんですよね。で、今日行ったのではないけど、以前たけちゃんとこの「大阪うどん情報」でＰＡＰＵＡさんから情報を頂いたお店の紹介。店はなんち......

2006年02月21日(火) | ら-めん | Comment : 5  | Trackback : 0 

娘と焼肉デ〜ト

もうすぐ入試の娘が、新聞の広告に入ってた焼肉屋に行きたい言うんで二人でで〜と後の２人はどこに行ったのやらここのホルモンは香川の焼肉屋で出てくるのと同じ！大阪に出てきて焼肉食うた時に驚いたのは、タレが醤油ベ−スだったのと、ホルモンがあの脂身がついたプリプリのではなく、腸の皮だけ見たいな貧相な肉やったことや〜〜（※焼肉以外でも、おでんに味噌がついてなかったとか、ギョウサンあんで〜）プリプリのホルモン最高......

2006年02月19日(日) | 日記 | Comment : 6  | Trackback : 0 

神戸にて

今日はふたつの目的で神戸に出かけた。ひとつは「ときわ」のうどんが食いたくなったからここは名物？のおばあちゃんがいて、いろいろ客を弄ってくれる。で、今日はぶっかけ￥７００-を頂いた。おばあちゃんが言うには「冷たいうどん注文するお客さんには気がゆるせませんねん」だって･･･ええんですよ〜うまいうどんが食べられれば〜〜お茶目なおばあちゃんでした。その後、もうひとつの目的である今話題のとある場所へ･･･どひゃ〜......

2006年02月18日(土) | うどん | Comment : 8  | Trackback : 1 

がいな奴

「あいつがいなけんの〜」と言えば「あの人は強い」のようなニュアンスの讃岐弁。で、今日はココあ〜色モンちゃいまっせ〜このモデルは高松は池上のあのお方。ここ「がいな製麺所」は、池上で修行した青年がこの１０日にＯＰＥＮしたばっかりのお店。なんで加西のこいな山奥に？と思わず思ってしまうロケ−ションである。店内はそのまんまではないが池上テイストあの麺切機も・・・うどんは「池上」のＤＮＡがソックリ受け継がれて......

2006年02月15日(水) | うどん | Comment : 37  | Trackback : 2 

ら〜めん三昧

ふと、一日を振り返ったとき、「あ〜しとけばよかった･･･」「何であんな事したんやろ･･･」って後悔する時ってありますよネ。昨日はそんな一日。朝、京都の現場に行くのに千日前で待合せしてたら、同行の方が「朝飯食うてないねん。ちょっとつきお〜て」って言うので「っま、モ−ニングくらいやったら」とついて行ったらココへ。「お〜い、朝から金龍かよ！」って思いつつネタにもなるんで、朝飯食ってるのに金龍ら-めん￥６００−（......

2006年02月15日(水) | ら-めん | Comment : 1  | Trackback : 0 

宇治田原へ

京都は宇治田原。まわりは茶畑。「何で京都のこいな山奥にセルフの讃岐うどんがあんねん！」って驚いたのが一昨年の夏。場所柄と白いプレハブの怪しそうなお店に正直「ブ−ムに乗ってしまったか！」と心配してしまった事が今ではまったくの杞憂。「あまから手帖」にも紹介されていたんで、かなりの方はご存知かと思いますが、本当に訪ねる度に驚かされるお店です。約１年ぶりに訪問しました。相変わらず、何かの条件がなければ「う......

2006年02月13日(月) | うどん | Comment : 4  | Trackback : 0 

東へ

上本町から「伊勢志摩ライナ−」に乗って鳥羽へ。知り合いに誘われて久しぶりの鳥羽で〜す。しゅわしゅわ片手にレッツゴ〜！じゃ......

2006年02月12日(日) | うどん | Comment : 5  | Trackback : 0 

あ〜

あ〜今日撮った写真が消えてしもた〜。や○うのうどん撮ったのに〜〜。しかも、うまかったんで文章まで考えとったのに〜〜〜！はぁ〜、新しいデジカメでは有りがちな事？とりあえず「間」を繋ぐ為、取り貯めの写真を放出。店名なんかは、想像してね。......

2006年02月09日(木) | 未分類 | Comment : 5  | Trackback : 0 

西へ･･･

四国へ。しかし、うどん食うのが目的ではない。でも、美女と食べた。乗った汽車もうれし、ハズカシ・・・......

2006年02月08日(水) | 日記 | Comment : 5  | Trackback : 0 

うどんや２店

昨日のお昼は西成の「楽」で、「ちく玉天ぶっかけ」を頂く。清潔な店内で、地元のお客さんで賑わっていた。麺はやや細目の、やさしいコシ。もう少し麺にパンチ力があってもええんかな。あ〜「大阪讃岐うどん情報」で変な人からのカキコがあったのでお店を紹介。福島区にある「讃岐うどん　やま」観音寺の「将八」から生麺を取り寄せている。タイミングの問題なのか、たまたまなのか「ざる」が注文後２分で出てきた。う〜ん、これで......

2006年02月08日(水) | うどん | Comment : 0  | Trackback : 0 

イカンイカン・・・

夜中（１時半）にふと目が覚めた。フトンにもぐり込んだけどネムレナイ･･･ん？、(~Q~)。はっハラ減った・・・いかんいかん。こいな時間に食べたり飲んだりするんわ。しかし、自制心がハカイダ−夜中のコンビニへ（寒〜〜〜）しかも、酒まで買うてもうた。イカンイカン･･･。ＴＶをつけたら「香川丸亀ハ−フマラソン」やってる〜見よったら寝れん。コ−スが分かるし福士加代子の走りがスバラシイ。もうこいな時間やん。......

2006年02月06日(月) | 日記 | Comment : 4  | Trackback : 0 

天満宮の通り抜け

娘から「大阪天満宮の通り抜け行こ〜」とのお誘いがあった。今年受験の為、初詣も天神さんでした。デ−トの最初はまず食事でしょ（違う？）。トランペットガ〜ルの希望もあって「釜たけうどん」へ。娘：「揚げ餅ぶっかけ」雀；「梅しそぶっかけ」なんちゅうても麺がうまい。麺好きにはたまりません。おじさんも大忙しでしたよ。......

2006年02月05日(日) | うどん | Comment : 6  | Trackback : 0 

チラシ

今朝の新聞のチラシに･･･頂きましょう！愛車「ＵＤＯＮ号」で江坂へ初めてのお店なので何食べよっかな〜〜思案の末「味噌ら-めん＋餃子＋しゅわしゅわ」ス−プは甘みのあるクリ−ミ−なトンコツベ−スで、細ストレ−トの麺に絡んでおいしい。餃子は皮がカラッとしてて、肉汁がジュッと出てきてこれまたよし。これで￥１，１００−でした(笑)......

2006年02月04日(土) | ら-めん | Comment : 0  | Trackback : 1 

桂ちゃん

平野区は長吉の「桂ちゃん」はお久しぶりの訪問。釜あげ系のお店は関西にも多々ある。ダシが徳利で出てくるのは「一忠」系のお約束。でも、各店微妙に違うんよ。今日、お伺いしたらダシがスッキリしてる。お伺いすると「イリコを抜いた」との事。うまい〜〜。釜あげは食べて行く程、味に飽きてくる事は有る事やけど、このダシはＯＫ。珍しくダシを飲み干しました。その後、高速で葛城市へ。美原から新しい高速が出来たんでラクラク......

2006年02月03日(金) | うどん | Comment : 2  | Trackback : 0 

きしめん

昨日、突然「三河安城」方面へ出張の命が下る。相手は、兆の利益を稼ぐような企業。ビジネスマンとして冥利に尽きる･･･。新大阪から「のぞみ」で名古屋へ。なんちゅうても三河安城は「こだま」しか止まらん。名古屋で乗り継ぐ間に約１０分程時間がある。ちゅうたら「立ち食いきしめん」食べるわな〜〜場所は、新幹線ホ−ムの５号車あたり。値段はとんでもないくらい高いけど、昔食べた記憶では無茶うまかった。（ような？）数年ぶり......

2006年02月02日(木) | うどん | Comment : 5  | Trackback : 0