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2007年02月の記事一覧

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中華料理店の麺
先週くらいやったかな?「関西一週間」か「WALKER」で関西のラ-メン特集をやってたのその中に、今まででは珍しく、いわゆる「中華料理」さんの麺を取り上げてましたねこれもひとつのジャンルとして取り上げるには、いい傾向やねそれではちゅう事で、私の好きな「中華料理店の麺」をひとつご紹介「阪急豊津」の駅前にある「好・好」そこでのお気に入りが「葱とチャ-シュ-入り汁そば ¥650」このメニュ-がエエんですわ......
2007年02月28日(水) | ら-めん | Comment : 0  | Trackback : 0 
なんなそれ!(笑)
奈良方面へ・・・以前お伺いしたことのある「さぬきうどんのたぬき」でお昼前回は「釜揚げ」を頂いたんで、今回は「ぶっかけ ¥390」やや平たくエッジの鋭い自家製麺歯応えがあり、いいぶっかけ麺でしたここは広い駐車場を完備されていて、家族連れでも行きやすいお店やねうどん一杯では足らんので、もう1軒訪問橿原市にある「さぬきうどん庵」このお店は、奈良にある結構老舗の「さぬきうどん」店橿原に住む同僚の女性から情報......
2007年02月27日(火) | うどん | Comment : 5  | Trackback : 0 
肉が食べたいね♪
って、タイトルにしたけど、何のことはない「ゆみちゃん」に会いたかっただけである。ま、彼女は私が行けば機嫌が良くなってくれるんよね~12時過ぎに到着お店のスグ隣の駐車場に「UDON号」を停めたら、かすかに彼女の声が・・・ちょっちご機嫌斜めな感じ早よ行かなね~......
2007年02月25日(日) | うどん | Comment : 0  | Trackback : 0 
うどん・饂飩・UDON
男やったら「オリャ-!!」いうくらい、うどんを食わないかん日があったりするよ・・・なぁ~~~......
2007年02月24日(土) | うどん | Comment : 5  | Trackback : 0 
Yellow Udon
そのうどんは黄色味がかった極細麺であり、のど越しも良く、おいしかったんよ~ここは以前、仕事中にぷぃ~っと走っとったら発見したお店で、実は2回目の訪問「鹿児島うどん」んん~?ジャンルとしては聞いたことないでしょ~店名から、てっきり「薩摩うどん」とか「桜島うどん」(※西郷うどんは以前、話題になってるんでね~)なんてメニュ-があるんかと思ってたら、いたってフツ~しかし、冒頭の通り麺は確かに黄色い(店内が......
2007年02月21日(水) | うどん | Comment : 0  | Trackback : 0 
キ~マ食べに来まい~(東讃風)
詫間の方やったら「来まへ」になるそいなこと言いよったら「ほっこげん言いますな!」って言われるわ「銭形」の「キ-マカレ-うどん」であるTVで紹介されて以来、「1月末迄 一日限定20食」とのことだったので、遠慮していたのだが、好評の為、今月一杯まで延期されたようだだったら、もういっぺん食べよ~ミンチを含んだル~のいい香りが食欲をそそる「銭形」特有の「キリッ」&「モチッ」っとした食感が共有した麺がまたよ......
2007年02月19日(月) | うどん | Comment : 5  | Trackback : 0 
打つで、打つで~~(さらボン父風~)
前号より・・・「波動砲安全装置解除」「エネルギー充填100%」「セイフティーロック0。圧力上昇中。あと0.2」「ストライカー圧縮機、作動。最終セイフティー解除」「ターゲットスコープオープン。電映クロスゲージ、明度20」「対ショック、対閃光防禦」「エネルギー充填120%」「発射10秒前、9,8,7,6、・・・・」「波動砲、発射!!!」ちゅうことで、先般博多へ日帰り出張してきた~......
2007年02月18日(日) | ら-めん | Comment : 5  | Trackback : 0 
とける鳴門うどん(ウマ~♪)
徳島・鳴門方面にはビックカスタマーがいらっしゃる年に何回かは、お邪魔せなイカンところで、ワシ「鳴門うどん」って食べたことないんよね~日本コナモン協会の熊谷さんや、もかさんから話を伺った事はあるんやけど、いつも「鳴門IC」で降りて、ぷぃ~っ(Sさん風)と11号線に乗って徳島市内に一直線に行ってしまう為、鳴門は素通りしてしまう今回は、ほんのちょっとだけ寄ってみようかな強い横風に煽られながら「鳴門大橋」......
2007年02月17日(土) | うどん | Comment : 4  | Trackback : 0 
酔うてかえってきたきん
わからんがビ-ル1本飲んで、「神の河」おろして、1人→¥12,800-~もう、やめよ・・・会社の近所の中華料理屋さん「ら-めんセット ¥550-」「都そばの塩ら-めん ¥280-」安~今日はもうフラフラ・・・......
2007年02月15日(木) | 日記 | Comment : 2  | Trackback : 0 
チャンピオンベルト
ふふふ・・・ワシは、毎朝コレを腰に水野真紀じゃない、巻き、日々を鼓舞しているのであるまさに、ワシは戦う王者だ~~次は「UDON号」のが欲しいな・・・最近、暖くかったね実は昨日、冷たいんが欲しかったんで、某店で「ざる」を食べたん~これ、ちょっち残念やね~①麺せんアラアラ②麺のはしっこがビラビラで、グズグズに崩れてるのがいっぱい~③麺の量がムチャクチャ(お願いした量と違う~)④乾いたネギがてんこ盛り・・・⑤つけ汁が......
2007年02月13日(火) | うどん | Comment : 4  | Trackback : 0 
そんな一日
朝、腹減って目が覚めた冷蔵庫の中みたら、さすがに冬だけあって「鍋」に使える白菜や椎茸やら豚肉やらが顔をそろえている「ちゃんこら-めん若」の塩スープが残っとったんで、麺入れてちゃんこ作ろ~♪水菜と白髪ねぎ添てウマウマ~~~~~~ゲフッ!食うばっかりではいかんけん、続いて朝からUDON号のお掃除ピカピカになったよ~済んだらヨ○が「イズミヤに連れてって」言うけん、今日はアッシ~昼前に着いたんで何か食べる~......
2007年02月12日(月) | うどん | Comment : 3  | Trackback : 0 
歩け歩け(門真編)
昔の人は皆どこ行くんでも歩っきょたんで!隣町でも、ちょっとした旅行でもねま、ワシの先祖は「馬」、もしくは「駕籠」、「輿」に乗ってたと思うやけど(嘘。いっぺん調べたら、旅行も行けんような感じやった(笑))この前、瑠美子ばあちゃんも言よったけど「身体を動かさなイカン。思いたったら“サッ”とせな」って言うとったし、須田のばあちゃんは「都会の人のほうが田舎よりよっけ歩っきょる。コッチの人はチョットそこ行くん......
2007年02月10日(土) | うどん | Comment : 5  | Trackback : 0 
さぬきうどん「さぬきうどん」
ま、暗号のようなタイトルである本町界隈に仕事に行った途中、偶然通りかかって発見したお店つまり、秘境性はまったくありませんっていうか、こういうオフィス街にあるお店は、先入観からか随分お客慣れしているイメ-ジがあるんよね~① 昼の忙しい時間に迎合しなければならず、客単価を上げるために定食類に重きを置くので「麺」は御座なりになる② 大手のチェ-ン店で、やたら「見た目」だけを重視し(特に女性客が対象)、値段が......
2007年02月08日(木) | うどん | Comment : 3  | Trackback : 0 
根付いたうどん店
1.寛大なるうどん関大前にある寛大なうどん店「森の石松」ここは、中讃出身の大将が、もう30年近く関西大学の学生街で営んでいるお店ここに寛大なる「関大うどん(3玉盛り) ¥650」があるこれを4杯食べると「タダ」になるんよ~何が寛大かと言うと、大将は盛り付けを多分、少なめ目に盛りつけてくれているお店の中には「スタジオ2時」に出演した頃の写真が飾られている(写ってる大将が若い)恐らく、関大に通った皆さ......
2007年02月07日(水) | うどん | Comment : 4  | Trackback : 1 
灼熱@中津・豊崎
いま中津・豊崎地区が熱い昨年から、灼熱の太陽の如く燃えはじめている巨大な鉄の車輪が坂道をゆっくりと転がり始め、やがてその勢いは留まることを知らなくなるかの様である今回の新規参入はうどん店からではなく、ラーメン界からの参入である先週末にOPENしたばかりのお店「麺や輝(TERU) 中津たくろう店」ラーメンファンはご存知の通り、東淀川区に店を構える人気店の2号店時分を外して伺ったのだが、ご覧の状態であ......
2007年02月06日(火) | うどん | Comment : 6  | Trackback : 1 
息子とうどん巡り
たぶん暇だったのである先日、なんと息子(あたりや6玉男)と2人で「関西うどんツア- 西編」へ出掛けた2人でうどん屋巡りをするような日がくるとはね~(チョッチ感慨深)加古川、加西周辺(関西のうどん好きの方は「あそこに行ったな・・・」とピン!ときたでしょ)を目指して、「UDON号 まだ2000kmしか走ってない号」発進~須磨を過ぎたあたりで、息子が車に酔うてしもた(笑)ホンマに気合の抜けるやっちゃ!窓を開......
2007年02月05日(月) | うどん | Comment : 4  | Trackback : 0 
京都ラ-メンツア-
まず1月に食べたうどん玉数は56玉でした昨日、ヨメの体調が悪かったんで、晩めしはカワハギの炊いたんを作った酒のアテみたいなもんやけど・・・ウマ~~~~今日は体調が良さそうだったので、かねてからお誘いを頂いていた「京都ラ-メンツア-」に参加した~~♪※諸事情により、ワシは2軒目以降からの参加まずはワシにとっての1軒目「竹邑庵太郎敦盛」ここは民家を改造した、大好きなお店のひとつであるここで名物の「敦盛そば......
2007年02月03日(土) | ら-めん | Comment : 7  | Trackback : 0 
JR兵庫にて
神戸での仕事が遅くに終わり、このまま帰るんも惜しかったので、あの日本忘れモン協会 会長J氏が会社帰りによくクダを巻いているという、「原酒店」さんに初めてお邪魔させて頂いた「大黒正宗」常連さんが「鹿肉」を持ってきたそうで、お母さんが濃い目の味噌汁に仕立てて、振舞って下さった体ポカポカ、ウマ~~おいしかったですどうも、有難うございました......
2007年02月02日(金) | うどん | Comment : 6  | Trackback : 0 

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