餃子〜

2006-02-23 (Thu)

仕事柄そう、においの残る昼食を食べられない。
「王将」でランチしても餃子はダメ！「神座」でら-めん食べてもニラは駄目。まあ焼肉なんてもっての他ですわな。

そんな気持ちを察してか、今日の晩めしがヨメ得意の手作り餃子。


挽肉少々、野菜たっぷり！！カラッっとした餃子を頬張りながら、ビ−ルと一緒に晩ご飯を食べましたよん。


「民藝」の「生醤油」




しっかりしたコシ、ピシッっとエッジのたった麺は生醤油向け。
んでも、今日は少し麺自身の味が単調だったかな。
でも前回は良かったので、試行錯誤されてるんでしょうね。
どうです！きれいな麺でしょ〜〜