2006-04-25 (Tue)
阪神高速神戸線は黄砂の影響で視界は黄色おまけに横風がキツイので専属営業車の「雀ＵＤＯＮ号�供淵潺縫�）」はちょっちスピ−ドを上げるとヨレヨレ〜〜
怖〜て、トラックが追い越せん！
しかし、仕事に対する気合で何とか神戸に到着
うん、もう昼時やん
今日は「讃松庵」へ〜
まずは名物？のちょうちんの写真をネ
あら〜
もう一度気を取り直して！
はら〜〜〜
最後はピシッっとね！
ここの大将は確か「亀城庵」で修行をされた後、神戸へ
粉は「雀」よ
ま〜、うどんもスバラシイけど、この量が･･･
これで普通
どっしりした麺は歯応え、喉越しを楽しませてくれる
そ〜いや。以前上司が「ここの麺を何もつけずに半玉食べた」って言ってましたな。
マイコレクションの「ちらし」もうみゃ〜〜い！！
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Comment
大将は亀城庵で修行したんですか。知りませんでした。
そうらしいですよ
そういや、ここのうどんの茹で時間は短い（５〜６分）？ような気が・・・
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