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塩そば！？もしや、ラーメンって「そば」って言うんでしょうか・・・？
讃岐うどんって美味しいですよね。
本場では食べたことないんですが、お店で頼むとコシがあって、すごく美味しい！
なにより、ツユが透き通っているのがビックリしたんです。
関東で食べるウドンって、醤油色なので。
どっかのブログで見たよ〜な…
（雀はんとこ？）
これって
惹かれるなぁ
サクラコさん！いらっしゃ〜い
ラ−メンの事を「そば」って言うのはお店のこだわり方かな？
ス−プのとり方とか、麺とか･･･
正直、私もよく知りません
讃岐うどんの本場では、いろんなスタイルのうどんが楽しめるだけではなく、まるでオリエンテ−リングみたいな冒険も楽しめます（四国８８巡礼がオリエンテ−リングのル−ツなんやろか？）
ダシは関東、関西の好みがあるので一概には言えないのですが、香川はいりこ（煮干し）ベ−スなので関西ではエグみが敬遠されがちです
しか〜し！本場の讃岐のそれはメチャ感動的ですよ〜
＞せんさん
美みゃかったです〜〜〜
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