讃岐うどん じゃんぼ

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今日は・・・

2006-05-15 (Mon)

今日は釜たけうどんの情報によせられていたお店を訪問

お店はJR杉本町から西へ歩いて数十歩の「讃岐うどん じゃんぼ」
こちらのお店は居酒屋も営んでおられるお店とのこと。
近くに大学があるとの事で、お昼時は学生さんがたくさん居てました。
20060515234644.jpg


セルフスタイルで、昼間はうどん1杯¥200-やって!安~!!
しかも、セルフでは珍しく湯掻きたてが出てきた
20060515234826.jpg

大阪で冷やしうどんは珍しい
しかも、透明な器も・・・

かけはこいな感じ~
20060515234846.jpg

ダシは甘め、麺はしっかりしてるけど、ちょっとキュ-キュ-かな

この価格でしっかり手打ちだそうな。
これからもがんばって欲しいお店です。
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今日は・・・

Comment

さらボン父 : 2006年05月16日(火) 00:25 URL edit
やはり、行きはりましたか。うちのウジーに、「行って来い!」言うたら「雀さんより先行ったら怒られる~」って言うてた。
: 2006年05月16日(火) 00:44 URL edit
>さらポン父さん
う~ん、でも素人の感想になるでしょ。
やっぱり、さらポンさんとか、釜たけさんとかプロが行ってお話しするのがエエと思うんですよ。


じゃんぼ : 2006年05月16日(火) 02:30 URL edit
本日は有難う御座いました。改善出来るところはどしどし改善したいと思っておりますので此れからも宜しくお願いいたします。学生相手の居酒屋は長いのですがうどん屋は初めてです。近くで美味しいうどんを食べることが出来ないので自分で作ってみようと思って創めました。知らない事、解らない事だらけなので教えていただければ幸いです。
此れからもご指摘宜しくお願いいたします。
: 2006年05月17日(水) 00:02 URL edit
>じゃんぼさん
こちらこそ、ふいの訪問大変失礼致しました
大阪で個人のセルフ店は珍しいので、これからもがんばって下さい
また、お邪魔させて頂きます
じゃんぼ : 2006年05月17日(水) 00:46 URL edit
じゃんぼです。200円セルフも思ったほど反応が無いので現在思案中です。セルフを解っていない学生さんが多い見たいなので・・・開店当時はセルフうどんの説明ポスターを何枚も貼っていたのですが夜も200円と思って来られるお客さんが多々居られたので整理した所でした。
雀さんは詫間で奥さんが丸亀との事ですが私は丸亀で生まれ育ちました。吹田の旭町にも昔3年程居たことがあります。時間を作ってゆっくりとお話できればいいですね。此れからも宜しくお願いいたします。
: 2006年05月18日(木) 05:46 URL edit
>じゃんぼさん
こちらこそ宜しくお願いします

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