夏に出る？？

2006-08-01 (Tue)

「あのね、夏に出るんですよ･･･」
蔵十の大将から、そんな意味深な言葉を聞かされたのが５月の末頃



ええっ、夏に出るって、その系統はあんまり好きやない
蔵十さん、「つのだじろう」方面に路線変えですか〜？
「エクトプラズムうどん」とか「恐怖うどん（食べると明日の運命がわかってしまう。その代わり寿命が１日縮まる）」とか「恐山イタコうどん」とか･･･
食べたら何か降りてくるんやないですよね〜〜


そうやない！
この夏をタ−ゲットに、満を持して登場したのが「蔵十ぶっかけシリ−ズ」である
「えっ？今まで無かったん？？」
と、驚かれる方が多いと思うが、実はこの夏が初登場なのである



今日は足が出来たので久しぶりに「蔵十」へ
大将、約束どおり来ましたで〜
まよわずに「天ぶっかけ」を注文


極め細かい滑らかな麺と、丁寧にとったダシから生まれた少々辛めの「かけ汁」がよく合ってる
喉越しがよく、「あっ！」っと言う間に完食！かなりうまかった〜〜
これは、定番メニュ−になりますな！

この夏は「更科の冷かけ」、「蔵十のぶっかけ」と冷たい系のうどん好きにはたまらん新メニュ−が続々登場！
関西讃岐は盛り上がってまっせ〜！

「うどん　蔵十」
　　大阪市旭区中宮１−１２−１８
　　　　ＴＥＬ ０６−６９５７−９０１０
　　　　営業時間　１１時〜１５時くらい
　　　　　　　　　　　１７時〜２１時くらい
　　　　定休日　　水曜日


続いて、もう１軒
以前からお店があるのは知っていたんやけど未訪問のお店
「讃岐うどん　関目　福傳」（たぶん、”ふくでん”って読む）



「生醤油うどん　￥５５０−」を注文（写真は１玉、結構ボリュ−ムが有る）
　※玉数を増やしても価格は同じらしい


麺はしっかり自家製麺
少々太めのモッチリした麺でした
あ〜小麦の香りがしっかり漂ってましたよ
マンガもあってＧＯＯ〜〜
　
「讃岐うどん 関目　福傳」
　　　大阪市城東区関目５−１０−１
　　　　ＴＥＬ　　０６−４２５５−２１０１
　　　　営業時間　１１：００〜１５：００
　　　　　　　　　　　１７：００〜２２：００
　　　　定休日　　日曜日





岡山は玉島の「白桃」がやってきた


箱を開けると、桃の甘いエエ香りが漂う
紙に包んで、２〜３日風通しの良い日陰で寝かせて味わうのがいいらしい
食べる直前に冷蔵庫に２〜３時間入れて、そのままかぶりついて下さいだって

甘〜い香りの柔らかい果肉と、滴るような果汁が口いっぱいに広がるんやろな〜
ムッチャ楽しみじゃ〜〜

もぎたて青果研究所