夏に食べた鴨なんばん

2006-08-08 (Tue)

地下鉄「扇町」（もしくはＪＲ天満）のすぐ近く、カンテ〜レの目の前にある「めん処　てんま七福亭」という、うどん・そばのお店



かつて、お酒を嗜んでいたころ、飲んだ後に１〜２回寄ったことがあったのだが、いつも冷たい系（ざる）ばかりで、いわゆる「大阪うどん」を頂いたことがなかった

今日、池波正太郎先生の「散歩のとき何か食べたくなって」を読んでいると「鴨なんばん」を情緒溢れる風情で食べているシ−ンにぶつかってしまい、矢も盾もたまらなくなった

ということで「鴨なんばん　￥１，０５０−」



大阪風のうまみの多いダシに鴨の脂が重なって、野趣溢れるなんとも言えない深い味わい

自家製の麺はやや細めで、ほどよいコシがありダシと相性がよい
お酒の種類、肴もあり、飲んだあと締めうどん・そばが楽しめます
うどんは１．５玉、２玉は同じ値段
ハーフ（０．５玉）もありますよ


「めん処　てんま七福亭」
　　大阪市北区天神橋4-8-2　　
　　TEL [phone]