伊賀のかやく

2006-12-14 (Thu)

そう「伊賀のかやく」と言えば、あの伝説の伊賀上忍
あまたの幻術を駆使し、その術の神妙さは多くの戦国武将にその腕を買われ、またその存在すらが心胆を凍らしめた魔性の忍び･･･
　
ではな〜く、伊賀で食べた「かやくうどん」の事でした〜（パチパチパチ♪）
そう、伊賀上野にも少ないながら「讃岐うどん」のお店はある
えっ？店名はって？？

え〜ズバリ「さぬき」〜
うわ〜ベタ〜〜〜（って、このフレ−ズどっかで聞いたことがあるな･･･）



しか〜し、伊賀を侮るなかれ
ふつう地方にある「さぬき」の看板を掲げたこの手のお店って、大将が年取ってヤル気が薄れて、それが麺にも乗移ったような場合が多いのだが（ＡＮＤ 地元に迎合するか･･･）、ここはしっかりとした喉越しの良い手打ちの自家製麺（店内にはちゃんと製麺スペ−スがある）
大将は私と同じで無口らしく、黙々と麺を打っていた

で、この「かやくうどん」が結構よかったんよ〜


ま〜ダシはカツオのよく効いた田舎風やったけど、添えられた具が
ブロッコリ−、エリンギ、揚げ、卵焼き、コブ、カマボコ、焼き豚(笑)、白葱、エノキと何とて豪華〜
これで一杯￥５５０−は、えらい得した気分にさせてくれた

うどん食ってる間、店内ではおばちゃんと常連さんらしきおっちゃんとが、お店にくるじ−ちゃんやば−ちゃんの近況話でエライ盛り上がっていた
こいなとこも田舎風でエエな〜〜


今日はトランペットガ〜ルのＢｉｒｔｈｄａｙ
わしもヨメもケ−キ買うてきた



リクエストのプレゼントは絵本♪