２００７年関西うどん新年会〜

2007-01-22 (Mon)

先日、西梅田の「饂飩四國」で「‘０７年関西うどん新年会」が開催されました
関西を中心として、東は東京、西は四国からうどん店大将、また物好きなうどんファンが約８０名も集いました

うどん店さん同士の交流を中心に、うどんファンを交えての言わば懇親会、そして、何より「これからも関西うどん界を大いに盛り上げて行こう」を趣旨とした（ホンマかいな）集まりです

参加なさっていたうどん店さん同志の交流では、皆さんがよくご存知の名店の大将達と、昨年ＯＰＥＮされたばかりの新進気鋭の若手大将たちが、お互いの思い、情熱、また悩みをぶつけ合って、お酒を交えながら熱く熱く語り合っておられました

しか〜し、たいがい酔いがまわってきたら、タダの飲み会（笑）
先輩後輩を問わず、お互い胸襟を開いて楽しい宴会に早変わり
ま、よくある事ですが、最初自分がどの席に座っていたか分からなく成る程、アッチャコッチャに移動しては、話が弾んでいました

なかには「ほ〜、あの名店の大将がね〜（ため息）」とか「えっ、あのイケメン大将が？？ホンマに！！」なんてシ−ンも見られ（言えんが）、厨房の中とは豹変されている大将もおられました

しかし、皆さん和気あいあいとされて、十分意義のある新年会でした

「宴会途中で記念撮影〜♪」



宴会にはひとり一品ずつうどんがついてくる（さすが〜）
ワシは「ひやひや」


ウマ〜〜
これだけの人数分のうどんを、湯掻きたての状態で、次々に用意して下さった「饂飩四國」の職人の皆さん、お疲れ様でした
驚異的でしたね、
　　

著名な方々では
「料理評論家・フ−ドコラムニスト」の門上武司さん
「あまから手帖」編集部の住吉さん
「饂飩研究家・うどんAll About」の蓮見 壽さん
そして、「フードジャ−ナリスト」のはんつ 遠藤さん
が出席されておりました

「蓮見さんとはんつさん」



最後まで残ったメンバ−で記念撮影


今年もヨロシクね〜




雀のおまけ♪
「名店うどんや 大将図鑑」〜（オ−！）




え？見たないって