なんなそれ！（笑）

2007-02-27 (Tue)

奈良方面へ･･･

以前お伺いしたことのある「さぬきうどんのたぬき」でお昼



前回は「釜揚げ」を頂いたんで、今回は「ぶっかけ　￥３９０」


やや平たくエッジの鋭い自家製麺
歯応えがあり、いいぶっかけ麺でした
ここは広い駐車場を完備されていて、家族連れでも行きやすいお店やね


うどん一杯では足らんので、もう１軒訪問
橿原市にある「さぬきうどん庵」


このお店は、奈良にある結構老舗の「さぬきうどん」店
橿原に住む同僚の女性から情報をもらったのだが、地元の小学生などに「手打ちうどん教室」を開催するなど、結構地元に根づいたお店のようである

お店に入ると「竹林」を模した小さな庭なんかもある
私はこれを注文


さ〜これは何っていうメニュ−でしょう（笑）
あ〜でも、これね〜美味かったんよ
麺はしっかりしてるし、ダシもほんのり甘みのあるやさし〜い感じ（ほんのりイリコの風味がしてたかな？）


その後、なんやかんやと仕事をこなし、会社に戻ろうと車を走らせとった時である
快調に走っとった私の目に、道路沿いに設置されている看板のとある文字が飛び込んできた！


「な、なに〜〜〜！！」
さっきの「さぬきうどん庵」のメニュ−が、ただの前触れにしかならんような「なんなそれ！」の発見であった





そんなものを見せられて、まっすぐ会社に戻っとるばやいやない！
お店は近くのようなのでＧＯ〜〜

そのメニュ−があるお店とは「本手打和麺匠　やまとけん」


ちょっとレトロな感じの広いお店である
入り口横には某製麺機メ−カ−の装置があり、ちゃんと自家製麺のお店のよう

お店に入ってメニュ−を見ると「おおっ！」
ちゃんと、そのブツはラインナップされているやん
もう、迷わずご注文〜

で、出てきた〜〜


「漆黒うどん〜(笑）」

たいがいうどんを食うてきたけど、つけ汁より麺の色が濃いなんて体験は初めてだ！
しかも麺をつける事によって、ダシが黒く変色した〜



麺は極細
のど越し、食感はやや不十分ながら、もう話題性は十分！
今回は「ざる」で頂いたのだが、「釜揚げ」も出来るよう
念のためだが、普通のうどんは白い一般的な麺である（苦笑）

あ〜それと、このお店でひとつ気に入ったのが「お品書き」



それぞれにかわいいイラストが添えられており、全体的に明るく見やすいメニュ−でした
「お品書き」は、お店を明るい雰囲気に見せる重要な道具やし、ある意味お店の顔
たまに、ただ単にオ−ダ−を羅列しただけの寂しいメニュ−を見かける事があるが、あれじゃ〜どんな品なのか想像もできんから、食欲もわいてこないよね〜
それに、メニュ−って注文したうどんが出てくるまでのいい時間潰しに使われるし、ここのんは見ていて楽しい
「この次はこれ食べよ」って思ったりするもんね


＜夜の部＞
某大将（エロエロ一派大首領）より消臭じゃない、召集アリ！
で、神戸支部長のＪ氏にも連絡

まずは「ＴＡＫＥＵＣＨＩ」店へ
お〜ついに「鳥天カレ−うどん」の登場だ！




これは美味いよ！
そうそう、３月１５日放送の「魔法のレストラン」に出演決定〜


続いて「情熱うどん 讃州」へ移動
ここでも、よっけ食べたて、芋焼酎飲んだ〜

ピリカラハバネロ〜



締めは、やっぱり美味いうどん〜
ツルツルモッチリピカピカの自家製麺〜
麺線がメチャきれい





飲みすぎた〜〜

※この後、某うどん店大将からここには書けんような内容のメ−ルが携帯に飛び込んで来たのだが、正気やったんかね〜〜