光樹君

2007-03-15 (Thu)

ありがと〜

先般「どうでもいい話β」で紹介されていたお店に訪問してみた




天神橋筋商店街にあった居酒屋さんが、最近「うどん専門店」に転進したらしい

屋号が「伊吹」って聞いて、讃岐うどん好きやったら「はは〜ん」ってフツ〜気付くよね〜
そこで私は勇気を出して「関西うどんファン」を代表し、屋号の由来についてお店の方に

「屋号の伊吹って、やっぱり水戸黄門の伊吹吾郎さんからきてるんですか〜？」


って聞いてみようと思たんやけど、心の中の「善良な方の雀」がブレ−キをかけたんで今日はこらえといたろか


「釜揚げぶっかけ（冷）」を注文



麺は少し固めの、歯応えのあるしっかりとした自家製麺
モチッっとした歯応えの、濃い目のダシにあう「ぶっかけ麺」やったよ

しか〜し
う、器デカ！
これは、恐らく関西一の巨大器なんと違う
これにそのまま、うどんを盛ったら「家族うどん」ででも出せそう

それとこのお店の風景として、厨房からオ−ダ−を運ぶのに、この器が頭の横を、スイスイ〜っと通り過ぎて行くんで〜
器が器だけに「この店はＵＦＯが飛んびょんか〜！」って、ツッコミたくなるわ！！

そない言うたら、麺通団では詫間の「橙家」を「宇宙を感じさせるお店」のように紹介しとったけど、このお店ではさらにＳＦ的な、「キャプテンウルトラ」のような宇宙を感じたぞ！






「お〜い山田君！！」


あれだけカメラまわしてこんだけか？（笑）
はよ、出世しいや〜〜〜