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2007-06-04 (Mon)

高槻の超有名店「きんせい」
ゆ～ても、らーめん店であるが、その２号店がＪＲ玉造駅の徒歩圏内にＯＰＥＮした
ここは、元「一等星」があった場所やね



ＯＰＥＮを記念して、関西の著名ならーめん店からお祝いの花束が、多々寄せられていた（弥七さん、カドヤ食堂さん、麺哲さん、しゃかりきさんなど･･･）


関西らーめん界も結束が固いですね～

本日ＯＰＥＮなので、店内はらーめんマニアで一杯（笑）
お昼のメニューはこいな感じ



ワシは「鶏白湯らーめん」を頂いた


しっかりとした麺に、柔らかくてコクのる鶏ダシがよく合ってる
スープが熱々なんも、このタイプの麺にはＧＯＯ～やね
最近、鶏コクのダシは流行りやね

帰りに、「高槻きんせい」の大将と、「柊」の大将としばし雑談
「うどん」は毎日食べらるかもしれませんけど、「らーめん」を毎日はね～ってな会話があった
ふふ、うどんも、さすがに毎日はしんどいんで（笑）






久方ぶりに「ＪＲ美章園」スグの「手打ちうどん孝助」へ


こちらも、やや年配の大将が２～３年前にＯＰＥＮさせたお店
細麺ながら、温かい系のメニューでも、しっかりとした（少々固めの）自家製麺が楽しめる

「かき揚げうどん　￥６５０」


カウンターと奥のテーブル席１つの、こじんまりとしたお店
これからも、頑張って欲しいお店である


こちらも、もうそろそろかな