復活！（したらしい･･･）

2007-07-07 (Sat)

噂によるとかなりの出来らしい
門真の人に聞くと、メチャええらしい
あの人はこの一品を注文して、店のブレーカーを吹っ飛ばしたらしい･･･

そう、その名店とは･･･



失礼･･･（こちらの冷麺も美味しいよ）

そう！こちらの名店


※写真は去年の秋に撮影しました（笑）

そして、「自称関西ＵＤＯＮ界カラオケＮｏ．１＆政府公認のスナック大好きＮｏ．１」の大将が、自信を持って世に送り出した一品が


ね〜〜

早速ご注文


宇和〜これメチャ美味そうやん
カレーの香りもたまらん

そして、このカレーにかけられている「とろろ」がひと仕事をしており、味を更にまろやかにしている


蕎麦がスッキリシャッキリしているので、スルスル〜〜と入る
と言っても、ルーの絡みが悪いわけではない
素晴らしい！！
改めて店名との因果関係を再確認させて頂いた

最後にご飯を追加


サラ〜リとしたルーを、大将の心意気の様にひと粒ひと粒が「シャキ！」としたご飯にかけて食べると、これがまたＧｏｏ〜
先程の「とろろ」が、ちょうどルーを保温する役目を担っており、熱いままなのがさらに嬉しいね♪




「宇野製麺所」の７月の目標〜（だんだんわかり易くなってきたね〜）





出汁もかなり良くなってきました