寿司屋の手打ちうどん

2007-09-27 (Thu)

まず最初に
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ほっほ〜やね♪

大阪市内から外環の方に向かって走って、瓢箪山駅前の細道に迷い込んでしまい「アラ〜〜」言うてる時に発見したお店
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「寿司・手打ち細うどん 大八」
お寿司屋さんらがメインらしいんやけど「細打ち手打ちうどん」も楽しめるお店(看板のまんまのコメント)

カウンターにはお寿司の為のネタケース(冷蔵庫)があり、厨房には茹で釜がある(笑)
お寿司を含めた定食関係がもちろんあるんやけど、時間の都合で「生醤油」を頂く
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ね〜!細麺ながらいい感じでしょ〜
少々固麺ながら、ツヤツヤピカピカの美味しい自家製麺である
3口ゆうわけにはいかんかったけど、「ガッ!」っといける麺やね〜

舞鶴の「鯛福鮨」みたいやな〜





香港の工事現場にて
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あちらは両手でスンマセ〜ン

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Monthly : 2007-09
Category : うどん
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新店情報〜saba
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香港(Hong Kong)やね〜

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