田中製麺所

2007-12-12 (Wed)

今日は２本立てね

お久しぶりに宇治田原の好青年に会ってきた
相変わらず元気がよく、お客さんを爽やかな気持ちにしてくれる



少しスリムになってたぞ


白装束の、ちょっち怪しいイケメン大将は、もう営業マンに転職させたいくらい、ハキハキとした大きな声で、お客さんを迎えてくれるよん



まずは「ひやあつ」





田中製麺所は、宇治田原に有りながら、フツ〜に「ひやあつ」がある
彼曰くは、「ひやあつ」は、お子様連れの方がオーダーされるケースが多いとのこと（なるほどね！）

んでも、「関西の方って"ひやあつ"はあんまり食べへんけど、これってほんまはメチャメチャ美味いやろ〜」って話を振ったら、「自分も"まかない"はいつも"ひやあつ"ばっかりです。これが一番美味いですよね！！」って激しく同意してくれはった

少々麺が太くなったかな？
しかし、モッチリとした喉越しは極上です

続いて「ぶっかけ」


もう、何も言うことはおまへん
麺のエッジの具合を見たら、食欲が沸いてきます
見た目より決してきつくはなく、程よい食感の麺は、宇治田原っていう空気も合い重なって、なんとも味わいの深いものです

「田中製麺所」
　場所は「宇治田原」ね

　営業時間　１１：００〜１４：００（麺切れ終了）
　定休日　　 土、日、祝日



「宇治田原」に生ってる”柿”の木は、とても見事でした




そうそう、こいなお店を発見



蕎麦の雀です


新そばは、とっても美味しかったですよん