綾小町＠大垣

2007-12-15 (Sat)

ちょっとそこまで・・・っちゅう事で「大垣」へ
もちろんナニの為にである

すること済まして、さ〜去のか言うときに、たまたま（笑）前を通りかかった


え〜！！大垣にも讃岐うどんのお店があるんだ〜

店内＆メニュー




え〜！！大垣でセルフなんだ〜

かなりの満腹状態だったので「ぶっかけ」のみ


お〜しっかりとした麺じゃないですか〜

お話を伺うと大将は坂出出身とのこと
んなもんで、「大垣でも、いらん事で坂出が有名になってつらい・・・」って嘆いておられました
香川のうどん学校の４期生らしい

少しかけダシを頂いたら、甘みのあるイリコだしでＧｏｏ〜
しかし、開店当初は地元の方にはまったく受け入れらず、そうとう苦労をされたそう（２年かかったって）
驚いたことに、大垣ではダシを採るのに昆布も使わないそうである

え〜とこ見つけたよん〜

「讃岐うどん店　綾小町」
　　大垣市室本町１−２２
　　
　　　営業時間：１１：００〜１４：３０
　　　定休日　 ：月曜日



ちなみにお昼を食べたのはココ



しかも頂いた一品はコレ


和風店の「中華そば」
これはこれで美味しいかったです


そうそう、昨日はトランペットガ〜〜ル（和名：ラッパ娘）の１７歳のバースディー
そやから、忘年会での「韓国風鉄板鍋」の締めはうどんにしたよ〜〜

　
辛、甘、美味〜〜〜
タピオカたっぷりの冷凍麺は、感動するくらい透明なうどん
オメデト〜〜ネ　あ！間違ごた