丸福と坂出

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ガシガシ対決

2008-03-20 (Thu)

堺筋の一本西の通りを、長堀通りからテクテク歩いてて、偶然出会ったお店
「中華そばの店 丸福」
丸福


Oh~♪
「中華そば」って書いてあるやんかさ~



「中華そば」って、なんちゅう心に響くフレ~ズなんでしょう
まったく個人的な感覚だが、「あそこのラーメン美味いでっ」って言われるより、「あそこの中華そばはエエよ」って聞かされる方が、数倍行きたくなるもん

どんぶりは今風の凝った陶器のようなんじゃなく、「赤」か「白」の小振りなやつでね
好みとしては、形が台形をした、外側が「赤」で内側は「白」の、唐草模様と総喜模様が施されたタイプ
そこに描かれてる「龍」の目玉と髭のプリントが、ビミョ~にずれてたりしたら、もう最高やね

「まだ11時半やけど、結局昼にはなんか食べるやし、今食べても一緒か」ってな心境でGo~
あら~店内はサラリ~マンでいっぱいやんか

メニューです
丸服メニュー

いかにも「中華そばのお店」って感じのラインナップ

この後があるやもしれんので「中華そば」のみを注文
しっかし、船場界隈で「中華そば」一杯¥430はすごいね~
丸福中華そば

あ~この感じ
洒落てもなく、見た目がいかにもシンプル
鶏か豚で採った醤油ベースのあっさり目のスープに、程よく黄みがかった中・細麺(袋麺はイカンよ)
小振りのメンマに、ねぎともやし
チャーシューはトロトロなんでなく、脂身の少ない硬めのんが好みやね
ドンブリの周りに「これでもかっ!」みたいにチャーシューを並べたり、麺もスープも見えんくらい具材がゴチャゴチャしてるんとは違うよね
あっさりしててウマウマ~~~♪

周りのお客さんは、殆どの方が「ライス」を一緒に注文されてました
「ライス」は茶碗によそったんではなく、ファミレスみたいに平皿に盛られたタイプでした
これはこれで、おもっしょいね
「ワンタンメン」を注文されている方も多かったですねい

「中華そばの店 丸福」
大阪市中央区南船場2-8-2
TEL 06-6266-1664
営業時間:平日 11:00~20:00
       土曜 11:00~14:30
定休日 :日曜・祝日



んでその後、桃谷界隈を東へ歩っきょって偶然発見した
今日の私は、勘が冴えてるね~
「手打ちうどん・そば 坂出」
坂出店

時間は16時を過ぎとったけど、「どうせ晩には飯食うんやし、今食べるんも大差ないか」ってな心境で訪問

店頭では麺の販売もされています
坂出店頭


最近OPENしたのか、店内はきれい
商店街の中にあるお店なんで、奥に広い構造となってます
メニューはけっこう豊富
坂出メニュー


MEは「ざる ¥450」を注文
坂出ざる


麺はやさしいタイプ
店名を見た時の思い込みで、アチラタイプの麺が出てくるんかと思ったんやけど、どうやら大阪の方向けの麺でした

「手打ちうどん・そば 坂出」 ※HPがあった
大阪市生野区桃谷1-12-16
TEL 06-6731-2616
営業時間:9:00~19:30
定休日 :火曜




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