うどん亭 たからや（宝屋）＠八尾市

2008-05-12 (Mon)

「関西ＧＷ新店ラッシュ」のしんがりを受けて、「うどん亭　たからや」が本日ＯＰＥＮされました




場所は前記の通り、八尾市若林町３丁目
すぐ近くには「八尾空港」があり、固定翼の単発機でも双発機でも、あるいは回転翼機でもご自宅にお持ちの方でしたら、気軽にスイ〜〜ッっと伺うことの出来る、スバラシイ環境にあります
ま、大阪市営地下鉄 「谷町線　八尾南駅」を利用する事をオススメしますが・・・


店内は、外光をふんだんに取り入れた明るく清潔な感じ
カウンター、テーブル、座敷の各スペースを上手にゆったりとまとめられています


総席数は１９席（現在のところ）だったかな？

「オープン限定メニュー」です




そうそう、オープン数ヶ月はメニュー数を出来るだけ抑えて、自信のある一品か人気の一品を、少数のラインナップで提供される方がまず無難だと思います
５月いっぱいは、サービスで「炊き込みご飯」が付くのと、「麺大盛り」もサービスになる模様です

んで、「まいたけ天ぶっかけ　￥７００」を行っちゃいました〜



麺はやや細め


そんなに熟成をさせていない、表面がツルリとして、噛み応えのある非常に素直な感じの麺です
まずは「教科書通り」って感じですね
これから月日を追う毎に、どのような「大将好みの麺」になっていくのでしょう？
楽しみなお店ですね〜
少々甘めのぶっかけダシとの相性も、良かったように思います

「まいたけ天」は肉厚〜〜〜



今回訪問して得られた情報は・・・

　・大将は「少林寺拳法」を嗜んでおられる様で、Ｊ氏のような不逞の輩が現れても「開足中段構え」　からの回し蹴りで一撃できるかも？
　・カウンターで応対してくださった奥さん（？）がヒジュ〜に「ＰＲＥＴＴＹ」

の２点です

さて、皆さんにはどのような麺に映るのでしょうね〜

「うどん亭　たからや（宝屋）」
八尾市若林町３−１０４−７
ＴＥＬ　０７２−９４９−８１３９
営業時間：１１：００〜１４：００　１７：００〜２１：００
定休日　：未決（しばらくは無休だそうです）

この界隈も
「桂ちゃん」、「たからや」、「一忠」、　「一誠」、「権八」、「雅次郎」などなど
ずいぶんと熱く、賑やかになってきましたねい