2008-05-19 (Mon)
去年から仕事の関係で、ちょいと京都の七条界隈をウロウロしてますんで、民家の建て込んだ街中で、こいな看板を発見した


これは、あゆさんやなくても「うどん好き」にとっては、ちょいと覘きたくなるようなシチュエ〜ションだよね〜
それで、先日のお昼に寄ってみました
「めん処 たまや」

ふむふむ・・・・解説によると
「三代前からこの地でうどん店を営んでおられるようで、現在はお母さんとその娘さんとで切盛りされている」
とのこと
って事は、お店の外観通り、「京風うどん」を提供されているお店なんですね
店内はご覧の通り


いかにも京都の「町家」です
メニュー(※クリ拡大)

この他にもセットメニューが沢山ありました
「きつね(きざみ)うどん ¥450」

麺はやさしい〜やさしい〜シットリとした感じ

鰹、昆布、さば節等を使って上品に採ったのであろう甘味のあるダシは、いかにも京都の「おうどん」の味わいです
きざみ揚げにもダシの甘味が十分に染込んでおり、それが葱の甘さとも合わさって、いかにも落ち着いた一品でした

一品ではお腹がおきないので「中華そば ¥500」を追加

こちらのスープも魚系の甘味の染込んだ、やさしいタイプ
麺が袋麺などではなく、茹で加減も上手に少々堅めに仕立ててくれてましたんで、スープとの相性が良く美味しかったです
私の好きな感じの「中華そば」です

「めん処 たまや」
京都市下京区西七条南西野町67
TEL 075−313−4335
営業時間:11:00〜18:00(平日)
11:00〜14:00(土曜、祝日)
定休日 :日曜日
帰りには「お〜きに〜〜」って
昨日の晩飯〜

荒鷲さんがたまに作る「ミンチと糸こん甘辛炒めのレタス巻き」

ビ〜ルがすすむんよ〜


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Comment
あぁ、京都も行きたいのに、兵庫にも行きたい。
・・・ところで、荒鷲さんの手料理レシピください!
荒鷲さんに聞いてみてくださいな〜
また連絡しますね〜
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